Bu tarif hem kalorisi düşük hemde yazın içinizi ferahlatıcak doyurucu lezzet
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- Bir bağ semiz otu
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 4 tane sarimsak
- Tuz
Nasıl yapılır
- Öncelikle semiz otunu ayıklıyoruz
- Ayıkladığımız semiz otunu sirkeli suda 10 dk kadar bekletiyoruz
- Bu arada sarımsaklarımızı kabuklarını soyup rendeliyoruz kasemizin içine tuz sarımsak yoğurt tuz bir su bardağı su ekliyoruz ( yoğurdun kıvamına göre değişir) karıştırıyoruz
- Daha sonra semiz otumuzu süzüp güzelce yıkandıktan sonra doğruyoruz ve hazırladığımız yoğurdun icine döküp güzelce karıştırıyoruz
- Daha sonra bir cezvenin icine cok az bir yağ döküp kızdırıyoruz ocağın altını kapatıp pul biberi kızgın yağın icine atıp karıştırıyoruz
- karıştırdığımız sosumuzu semiz otumuzun üstüne döküyoruz
- yapıcaklara şimdiden afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Bulgur pilavı
Patates kızartması
Makarna
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Kalorisi çok az kilo aldırmaz
