Hamur işi sevenler için nefis bir poğaça tarifi ile karşınızdayım; simit poğaça yapımı. Öncelikle şunu söyliyeyim arkadaşlar bu simit poğaça tarifi mayalıdır. Bu kolay hamur işinde kullanılan malzemelerin çoğu (pekmez hariç) herkesin evinde olan malzemelerden. Özel gün ve davet menülerinin yanında ve beş (5) çayı menüleri için nefis bir yiyecek. Ev yapımı bu kolay ve lezzetli simit poğaçaların nasıl yapıldığını görmek için hemen tarifin yapım aşamasına geçelim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Nasıl yapılır
- Oda sıcaklığındaki tereyağı süt yumurta seker tuz maya sıvı yağ hepsini karıştırın.
- Unu azar azar döküp yoğurun ve hamuru mayalandırmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurları bezelere ayırıp elimizle bastırarak acıyoruz.
- İçine istenilen malzemeyi koyup saralım ilk pekmeze daha sonra susama bulayıp yağlı kağıt tepsiye koyalım. Aynı işlemi bezeler bitene kadar yapalım 175 derece fırında pişirelim afiyet olsun?
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 321kcal
