Kurabiye hamurunun içine farklı çikolata parçaları koyarsanız daha lezzetli olacaktır☺
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 2.5 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1-1.5 su bardağı un
- Damla çikolata
Şefin Püf Noktaları
Hamuru buzdolabında bekletmeden pişmesi için fırına koyarsak kurabiyeler yayılır ve istediğimiz gibi pişmez
Nasıl yapılır
- Bir kapta tereyağı ve şekeri karıştıralım
- Sırasıyla yumurta,kakao,kabartma tozu ve unu ekleyelim
- Damla çikolatasını da ekleyip karıştırmaya devam edelim
- Yumuşak kıvam elde edelim
- Hamuru 20 dakika buzdolabında bekletelim
- Hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım
- Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizelim
- Önceden ısıtılmış 180° fırında 10 dakika pişirelim
- Pişen kurabiyelerin üzerini bardak yardımıyla bastıralım
- Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
kahve
