Püf Noktası ve Öneri: Ben tarifimde meyve sosu kullandım. Eğer arzu ediyorsanız, su muhallebisini çikolata sos veya karamel sos ile de servis edebilirsiniz.Kalori-besin değeri ve Beslenme Önerisi: 100 gramlık porsiyonunda 72 kcal kalori vardır. Su muhallebisi, nişasta, şeker, süt, su ana malzemeleriyle yapılır. Hafif bir tatlıdır, ancak şeker yerine tatlandırıcı kullanarak yapıldığında diyabetliler ve kilo kontrolü sağlamak isteyenler için daha uygun olacaktır.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 çay bardağı Nişasta
- 6 bardak Su
- 100 gr. Margarin
- 1 su bardağı Toz şeker
- 4 çorba kaşığı sıcak böğürtlen püresi meyveli sos (süslemek için)
Nasıl yapılır
- Derin bir tavaya 4 bardak su koyarak ocakta kaynatmaya bırakın. Bu arada 2 bardak su ile nişastayı karıştırın ve kaynamakta olan suya ekleyin. Ardından şeker ve margarini ilave edin.
- Muhallebi koyu bir kıvama gelinceye kadar, sürekli karıştırarak 10-15 dakika kaynatın. Kıvamına gelince ateşten aldığınız muhallebiyi ıslak bir kalıba dökerek soğumasını sağlayın.
- Katılaşmış muhallebiyi kenarları 2 santimetre olan kareler şeklinde kesin. Sıcak böğürtlen püresi ile servis edin.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 72kcal
