Su böreği tadında çok lezzetli bir börek tarifi ile karşınızdayım. Fotoğraflarla adım adım anlattığım tam kıvamında bir sodalı börek arayanlara işte tarifim…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 paket yufka
- 2 yumurta
- 2 bardak süt
- 1 bardak sıvı yağ
- 2 şişe soda
- 300 gram beyaz peynir
- Maydanoz
Nasıl yapılır
- Fırın tepsisine fırça ile yağ sürün
- Bir tane yufkayı tepsiye serin
- Üzerine süt yumurta yağ ve soda ile hazırladığınız sosu bir kepçe dökün
- Bir tane yufkayı elinizle parçalara ayırın tepsiye dizin
- Peynirli maydanozlu malzemenin yarısını yufkanın içine yayın
- Biraz sos dökün
- Bir yufka daha dizin
- Sosu dökün
- Kalan peynirli karcı serpin
- Bir kepçe sos dökün
- Kalan yufkalarıda dizip sosun tamamını üzerini tamamen kaplayacak şekilde dökün
- Bıçakla dilimleyip yarım saat dinlendirin
- 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Biber turşusu