Tava Böreği Tarifi

Kahvaltıya ne yapacağım diye düşünenlere fikir olarak nefis ve kolay bir börek tarifi olan tava böreği nasıl yapılır tüm püf noktalarıyla hemen aşağıda. İç harcı olarak istediğinizi kullanabilirsiniz. Malzemeleri çoğaltıp kişi sayısını artırabilirsiniz.
5 ortalama / 1 oy
Hazırlama Süresi 5 dk
Pişirme Süresi 15 dk
Toplam Süre 20 dk
Kategori Hamur İşi Tarifleri, Kahvaltı
Porsiyon 2 kişilik
Kalori 207 kcal

Malzemeler
  

  • 1 adet yufka

Sos İçin;

  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı sulu yoğurt

İç Harcı İçin;

  • Sucuk
  • Kaşar peyniri
  • Yeşil biber
  • Kekik
  • Pul biber

Yapılışı
 

  • Öncelikle sucuğu minik küpler halinde kesip biraz pişirin.
  • Yemeklik doğranmış yeşil biberi de ekleyip sucukla birlikte onu da pişirin ve ocaktan alıp karıştırarak biraz soğutun.
  • Uygun bir tavayı sostaki yağ ile yağlayın.
  • Yufkayı tavanın boyundan biraz fazla kesin.
  • Kenarlarından artan yufkayı içinde kullanacağız.
  • Kestiğiniz yuvarlak yufkayı tavanın dibine yerleştirin.
  • Pişip biraz soğumuş olan sucuğu tavanın dibine yerleştirdiğiniz yufkanın üzerine dökün.
    tava böreği tarifi nasıl yapılır
  • Rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edin.
  • Kestiğiniz yufkanın kenarlarından artan kısmı elinizle parçalayın sosa batırıp bu parçaları da tavaya yerleştirin.
  • Sonra tavanın kenarından artan yufkayı da tavanın içine doğru kapatıp yağlayın ve kısık ateşte pişirin.
    tava böreği tarifi nasıl yapılır
  • Ters çevirip üst kısmını da pişirin. Pişen böreği dilimleyip sıcak servis edin.
    tava böreği tarifi nasıl yapılır

Şefin Püf Noktaları

  • Sucuğu önceden pişirirseniz, börek içinde pişme süresi uzun sürebilir.
  • Sos içine yumurta da eklenebilir.
tava böreği tarifi-nasıl yapılır-tava boregi yapimi kac kalori-1001yemektarifi
tava böreği tarifi-nasıl yapılır
Yanına Ne Gider

Çay yanına güzel gider.

Besin Değeri

Porsiyon: 100gKalori: 207kcal
Etiket Çayın yanına, Kahvaltılıklar

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın