Hem pratik, hem lezzetli bir börekle karşınızdayım. Bu börek diğerlerinden çok farklı ve kolay olacak çünkü tavada yapıyorum 🙂 Evet artık tavada tencerede yapılmayan şey yok 🙂
Tavada yalancı su böreği nasıl yapılır diye merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. Eve kolayca yapmanız için yapım aşamalarını tek tek fotoğraflayarak anlatıyorum… Hadi bu nefis ve kolay su böreğini birlikte yapalım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 3 adet hazır yufka
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
Şefin Püf Noktaları
- Tavamız kapağı kapalı olmalı ve kısık ateşte pişmeli.
Nasıl yapılır
- Yumurta, sıvıyağ, süt çırpıyoruz.
- Yufkaları elimizle 4'e bölüyoruz.
- Yufkaları sıvı harcın içine batırıp tavaya yerleştiriyoruz.
- Ara katlara peynirli harcımızı serpiyoruz.
- Yufkalar bitene kadar işleme devam ediyoruz.
- Ocağın altı önce yüksek ısı, sonra kısık şekilde tavamız kapağı kapalı olarak alt üst kızarana kadar çevire çevire pişiriyoruz
- Altını kapatıp 10 dk. dinlendikten sonra servis ediyoruz.
YANINA NE GİDER
Çay, ayran
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 512kcal