Artık tavuk döneri dışardan yemiyoruz
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- İki adet tavuk göğsü
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
Şefin Püf Noktaları
- Tavukları çok ince doğrayın
Nasıl yapılır
- Tavukları karıştırma kabına alın
- Soğanı rendeleyip suyunu sıkın
- Soğan suyu rendelenmis sarımsak baharatlar ve sıvıyağ ayrı bir kasede karıştırın
- Baharat ve sıvıyağ karışımını tavuklara ekleyin iyice yogurun
- Buzdolabı poşetine koyup donuncaya kadar dondurucuda bekletin
- Donmuş tavukları ince ince dilimleyin
- Yanmaz tavaya alın iyice kavurun
YANINA NE GİDER
Ayran pilav
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Tavuk protein kaynağıdır
