Baharatlı yemekleri çok sevdiğim için hayatımda ilk defa hint yemeği denedim. Benim gibi severlerin kesinlikle bayılacağı bir tarif olacaktır😊
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 🍘130 gr tavuk göğüsü
- 🍘3 yk basmati pirinç
- 🍘1 adet soğan
- 🍘2 diş sarımsak
- 🍘1 sb sıcak su
- 🍘2 yk zeytinyağı
- 🍘1 yk domates püresi
- 🍘1.5 çk zerdeçal
- 🍘1.5 çk zencefil
- 🍘1.5 çk tarçın
- 🍘1.5 çk kimyon
- 🍘1 tk tuz
Şefin Püf Noktaları
- Baharatları zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Pirinçlerimizi yıkayıp suda bekletiyoruz. Soğanları ve sarımsakları küçük küçük kesip zeytinyağında soteliyoruz.
- Tüm baharatları ekliyoruz.
- Arkasından tavukları ekliyoruz.
- Pişince kenara alıyoruz.
- Aynı tavada yıkamadan pirinçleri ekliyoruz. Biraz döndürünce sıcak suyu ilave ediyoruz.
- Azıcık suyunu çekince kenara aldığımız tavukları içerisine ekliyoruz.
- Suyunu çekince pilavımız hazır👌🏻 Afiyet olsun🧡
YANINA NE GİDER
Ayran,yoğurt,salata
