Diyet Beslenme Önerisi: Meyveli ve Safranlı Muhallebi, nişasta, şeker, süt ve yağ ile yapılan bir tatlıdır. Diyabetler ve kilo kontrolü sağlamak isteyenler için tercih edilmemelidir. Şeker yerine tatlandırıcı kullanıldığında diyabetlilerde 1 kasesini 1 dilim ekmek ve 0.5 bardak süt yerine tüketebilir.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- 1 su bardağı sütü bir kenara ayırın. Kalanı tencereye aktarın.
- 1 su bardağı sütle 4 çorba kaşığı pirinç nişastasını topak kalmayacak şekilde karıştırın. Tencerede bulunan ılık süte azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin.
- Kısık ateşte pişirdiğiniz muhallebiye 1 çorba kaşığı margarini ve 1 paket vanilyayı ilave edin.
- Margarin eridikten sonra 6 çorba kaşığı toz şekeri ekleyin. Birkaç kez karıştırdıktan sonra 2 tutam safranı ekleyin. İyice karıştırın.
- Koyulaşan muhallebiyi ateşin üzerinden alın. Dilimlediğiniz kiwi ve çilekleri safranlı muhallebiye ekleyin ve karıştırın.
- Kase veya kuplara doldurun, iyice soğuttuktan sonra çilek ve kiviyle süsleyin. Yanında rulo gofretle servis edin.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 155kcal
