20 Dakikada Vişne Reçeli Yapımı | VİDEOLU

ev yapimi visne receli tarifi-nasil yapilir-kac kalori-recel yapimi-kolay-puf noktasi-1001yemektarifi

20 Dakikada Vişne Reçeli Yapımı

ikiz annesinin günlüğüikiz annesinin günlüğü
ev yapimi visne receli tarifi-nasil yapilir-kac kaloriVişne Reçeli Yapmanın Püf Noktaları
Reçelin köpüklenmemesi için:
Tencereye tereyağı veya margarin sürerseniz köpüklenmesini engellersiniz.
Tahta kaşık kullan
: Reçel yaparken metal kaşık yerine tahta kaşık kullanın. Metal kaşık kullanırsanız yaşanabilecek kimyasal reaksiyonlar reçelinizin sağlıksız, küflenmeye hazır bir hale gelmesine sebebiyet verebilir. 
Taşmaması için:
Reçeli kaynattığınız tencereye tahta kaşık koyarsanız reçelin taşmasını engellersiniz.
Serin yerde saklayın:
Yapıp şişelediğiniz reçeli serin ve kuru yerlerde saklayın.
Şekerlenmeyi önlemek için:
Reçel zamanla şekerlenebilir. Bunu önlemek için şurubu kaynatırken fazla karıştırılmamalıdır. Şurubu ateşten almadan önce limon suyu, limon tuzu veya krem tartarla (glikoz) kestirilmelidir. (1 kg şeker; 4/1 limon suyu ya da 1 gr limon tuzuyla kestirilir).Tarifimi uyguladığınızda sonucu buradan, Youtube kanalımdan veya instagram hesabımdan benimle paylaşırsanız ayrıca sevinirim 🙂 Dilerseniz instagram hesabımdan'da beni takip edebilirsiniz 🙂 Ayrıca profilimde ve Youtube kanalımda farklı Tatlı, Pasta ve Reçel tariflerimde mevcut onlarıda inceleyebilirsiniz. Ev Yapımı Vişne Reçeli Yapımı Videosu (videolu anlatım)
0 ortalama ile 0 oy
Hazırlama Süresi 10 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 30 dk
Kategori Reçel ve Marmelatlar, Tatlı Tarifleri
Porsiyon 10
Kalori 278 kcal

Malzemeler
  

  • 1 kilo Vişne
  • 1 kilo Toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı Tereyağı
  • 1 yemek kaşığı Limon suyu

Yapılışı
 

  • Öncelikle vişnelerimizi iyice yıkayıp saplarını ayıklayalım.
  • Daha sonra vişnelerimizi çekirdeklerinden ayıralım. Arzu ederseniz siz çekirdekli yapabilirsiniz fakat; ben çekirdekli yapamıyorum. Kesinlikle o çekirdekler çıkacak yoksa o reçeli yapamam. Aksi taktirde reçeli yerken dişlerimizi kötü sürprizler bekleyebilir.
  • Ayıklamış olduğumuz çekirdeklerimizi tenceremize alalım ve üzerine tereyağımızı ilave edip yüksek ateşte 6 dakika pişirelim. Arada bir tahta kaşıkla hafif hafif karıştıralım.
  • Yeterince pişmiş olan vişnelerimizin üzerine şekerimizi ilave edip 14 dakika daha pişirelim.
  • Ocağımızın altını kapatmadan önce limon suyumuzu ilave edip 1-2 dakika daha pişirelim ve ocaktan alalım.
  • Reçelimizi sıcak sıcak kavanozlayıp ters çevirelim karanlık ve serin bir yerde muhafaza edelim. Bu ev yapımı nefis ve kolay vişne reçelimi yapıp yiyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Video

Besin Değeri

Kalori: 278kcal
Etiket Reçel tarifleri, Tatlı tarifleri

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın