Tatlı krizlerine son veren yaz kış afiyetle yenilen büyük küçük herkesin severek yediği waffle lı tavada da kolaylıkla yapabilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Hamuru için:
Üzeri için :
- Sürülebilir çikolata
- Fındık (fıstık, Hindistan cevizi)
- Muz (çilek, kivi)
Süslemek için :
Şefin Püf Noktaları
Ölçüye tam uyulmalı. Şeker ve yumurta güzel çırpılmalı. Tavaya ilk pişirme için mutlaka 1 yemek kaşığı sıvıyağ eklenmeli. Pişirirken üzerinin göz göz olması beklenmeli
Nasıl yapılır
- Öncelikle yumurta ve şekeri kabımıza alalım ve güzelce çırpalım
- Ardından üzerine sıvıyağ ve sütü ilave edelim kabartma tozu vanilya ve unuda ekleyip karıştıralım
- İlk sefer için tavamıza 1 yemek kaşığı sıvıyağ koyup ısıtalım yaklaşık 1 kepöe waflee sosumuzdan döküp üzeri göz göz olana kadar ocakta tutalım
- Daha sonra diğer tarafını çevirelim
- Bütün sosumuz bitene kadar aynı işlemi uygulayalım
- Hazır olan waffle hamurlarımın üzerine sürülebilir çikolata muz çilek kivi fındık Hindistan cevizi ekleyip çikolata sos ile süsleyelim
- Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Gazlı içecekler yada çay ile servis yapabilirsiniz
