Merhabaaaaalarrr 🤎Küçük mutluluklar adresi çikolatalı kurabiyeler yılın her zamanı vazgeçilmez olmaya aday. Ben hem yaparken hem de yerken ayrı mutlu oluyorum. Bir kurabiye bir de kek bence yaparken bile terapi etkisi veren tarifler 👌🏻 Bu çikolatalı kurabiye tarifi hep elimin altında, özellikle yılbaşı zamanı kavanozu dolduruyorum. Kahvenin yanında ayrı bir keyif, ancak bir bardak süt ile keyfine varabileceğiniz bu kurabiyeler soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak. Çikolata tutkunları özellikle kaçırmasın, denemenizi tavsiye ederim ☺️
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Tereyağlı oda sıcaklığında kullanılmalı.
- Kurabiye hamuru çikolata eklendikten sonra çok fazla yoğurulmamalı.
Nasıl yapılır
- Bir karıştırma kabının içerisine tereyağı ve toz şekeri alıp bir çırpmaya başlayın.
- Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Un, tuz, kabartma tozu ve karbonatı ekleyerek bir spatula yardımı ile karıştırın.
- Daha sonra hamuru nazikçe toplayın.
- Hamur kıvam alınca bıçakla iri kırdığınız çikolataları ilave edip
- Elinizle dağılmasını sağlayın. Ve dolapta en az 15 dk dinlendirin.
- Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. (Üzerine ekstra çikolata eklemek isteğe bağlı ben fazladan ekledim.)
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar pişirin.
- Hafif yumuşak olacaktır piştiğin de, çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve hazır 🍪🍪🍪 Afiyet olsunnnnn ❤️
YANINA NE GİDER
Bir fincan kahve ve yahut 1 bardak süt ile enfes.
Harika
Teşekkür ederim ☺️