Çocukların severek yediği annelerin dönül kanatlı ile yiyebiliceği bi kurabiye. Bi çok tarifte içinde nişasta var malum nişasta bağırsaklarımız için pekte sağlıklı değil karşı değilim kullanımına yeri geldiğinde elbette bende kullanıyorum ama söz konusu tırtıl kurabiye
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Şeker ile yağı ice karıştırırsanız hada kıyır kıyır olucaktır
- Yag oda ısısında olursa daha yımşak olucaktır
- Yumuşak hamur ile yapılır ise daha kolay şekil verilicektir
Nasıl yapılır
- Kabımızın içine yağımızı ve şekerimizi alalım içe yoğuralım şekerimiz eriyinceye kadar yumurtamızı ekliyelim ve karıştırmaya devam edelim.
- Un, vanilya ve kabartma tozumuzu eliyerek koyalım ice yoğuralım.
- Sıvı yağımsı da kontrollü bi şekilde ilave edelim hamurunuz cıvık oldu ise tekrar un ilave edelim yoğuralım
- Hamurumuzun kıvamı kulak memesi kıvamında olmalı artık şekil verebiliriz aparat ile verdim ben şeklini siz isterseniz kola kapağı yada başka bişey ile de verebilirsiniz.
- Tepsimize güzelce yerleştirelim ve pişirmek için 170-180 derecede fırınımıza verelim. Pişmeye başladıkça mis gibi koku gelecektir. kuru ve güzel muhafaza edilir ise 10 gün bayatlamaz ve tadı ilk günkü gibi kalır. Denicek olanlara şimdiden afiyet olsun 👌.
YANINA NE GİDER
Çay puaça