Selam arkadaşlar 👐 Yeni ve nefis bir un kurabiyesi tarifi getirdim size. Ağızda dağılan bu un kurabiyesinden çoğumuz yapmıştır ama böylesini ne yaptınız ne de yediniz iddia ediyorum… Bu nefis un kurabiyesi yapımını denemelisiniz. Hem pratik hem de çok lezzetli bir tadı var 🌸🌸
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 250 gram margarin
- 1 kahve fincanı sıvıyağ
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Aldığı kadar un
Şefin Püf Noktaları
- Dolaptan çıkan malzemelerin oda ısısında olmasına özen gösterin
- Unu kontrollü olarak malzemelerde verilen orana göre eklenmelidir.
- Un kurabiyesi çabuk piştiği için fırının ayarı fazla açılmamalıdır.
Nasıl yapılır
- Bir kaba margarin sıvı yağ ve pudra şekerini alalım ve yoğuralım.
- Daha sonra nişasta ve unu ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alıp rulo şeklinde yuvarlayın üzerine hafif bastırdın.
- Üzerlerine çatalla şekil verip yan yan kesin.
- Kurabiyeleri tepsiye dizip 160 derecede 15 dakika pişirin.
- Pişen kurabiyeleri soğutun ve üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz…
YANINA NE GİDER
Kahve çay yanında çok güzel gider limonata veya su da kullanabilirsiniz.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 415kcal
