Tam kıvamında enfes bir fırında makarna tarifi ile karşınızdayım arkadaşlar 🙂 Bu makarna sıradan bir makarna olmayıp beşamel soslu nefis bir makarna tarifi olacak. Çok kolayca yapılsın diye yapım aşamalarını tek tek fotoğrafladım aşağıda bulabilirsiniz…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Makarna suyuna da tuz atılmalı ve haşlanmış makarnaya da tereyağı ile yağlanması lazım.
Nasıl yapılır
- Önce makarnanızı haşlıyorsunuz çok fazla kaynamayacak şekilde olacak.
- Aynı anda sıvıyağı tuzu unu sütü bir tencere de karıştırıp ocakta pişiriyorsunuz kaynamaya başladığında kapatıyorsunuz.
- Makarnayı süzüp bir borcama alıyorsunuz ve sosu dökmeden önce 2 yemek kaşığı tereyağını koyup karıştırıyorsunuz.
- Ve üzerine sosu da koyup karıştırıp üzerine kaşar peynirini de koyup fırına atıyorsunuz.
- Üzeri kızarınca çıkarabilirsiniz.
YANINA NE GİDER
Bu tarifin yanına tavuk veya et yemeği çok yakışır…
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 135kcal
