Ev Yapımı Pizza Tarifi

Esma'nın MutfağıEsma’nın Mutfağı
Hafif kabaran hamuru ve bol bol malzemesiyle, karışık ,sucuklu her şekilde sevdiğiniz pizzalarınızı artık kendiniz de evde yapabilirsiniz. Damak zevkinize göre ayarlayabileceğiniz malzemeleri ile pizzalarınızı daha da lezzetli hale getirebilir ve sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Özellikle çocuklar bu tarife bayılacak mutlaka denemelisiniz. 😊
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 15 dk
Toplam Süre 50 dk
Porsiyon 8 kişilik
Kalori 266 kcal

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 5-6 su bardağı un

Pizza Sosu için:

Pizza üzeri için malzemeler:

Şefin Püf Noktaları

  • Pizzalarınızı istediğiniz ve sevdiğiniz malzemelerle lezzetlendirebilirsiniz.
  • Pizza hamurunu ince veya kalın nasıl seviyorsanız o şekilde açabilirsiniz

Nasıl yapılır
 

Pizza Hamuru Nasıl Yapılır

  • İlk olarak su, süt, şeker ve kuru mayayı yoğurma kabına alalım ve karıştıralım.
    Pizza Tarifi
  • Daha sonra tuzu ve sıvıyağını ilave edelim ve unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
  • Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar güzelce yoğuralım.
  • Hamurumuzun üzerini hava almayacak şekilde kapatıp bir saat kadar mayalandıralım.
    Ev Yapımı Pizza

Pizza Sosu Yapımı

  • Hamurumuz mayalanırken pizza sosu için bir tavaya biberimizi alarak kavuralım ve üzerine salça ilave edelim tekrar kavuralım. Daha sonra yarım çay bardağı su , kekik ve pul biberimizi de ekleyerek sosumuzu hazırlayalım.
    Pizza sosu nasıl yapılır
  • Mayalanan hamurumuzu 3 eşit parçaya bölerek oklava yardımıyla tepsimizin boyutunda açalım.
    nefis Pizza Tarifi
  • Açtığımız hamuru tepsiye yerleştirelim ve kenar kısımlarını içe doğru katlayarak pizza şekli verelim.
    Ev Yapımı Pizza
  • Hazırladığımız sosu hamurun her yerine eşit şekilde sürelim.
    Pizza nasıl yapılır
  • Daha sonra mısır, doğradığımız mantar, sosis ve zeytini ,hamurun her yerine eşit ölçüde dağıtalım.
    Ev Yapımı Pizza Nasıl Yapılır
  • (Bütün bu işlemleri diğer iki hamurumuza da uygulayalım)
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pizzanın kenarları ve altı kızarana kadar pişirelim.
  • Pişmeye yakın üzerine kaşar peynirini güzelce serpiştirelim. Kaşar peynir eriyene kadar 2-3 dakika bekleyelim ve pizzamız hazır. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
    Pizza kaç kalori
Pizza Tarifi

YANINA NE GİDER

Yanına ayran çok iyi yakışacaktır.

KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ

Porsiyon: 100gKalori: 266kcal

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Benzer Tarifler