Kolaylıkla yapılabilir hazırlardan daha güzel bir cheesecake.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Taban için:
- 2 paket burçak bisküvi
- 3 kaşık tereyağı
- Kreması için
- 1 paket labne
- 1 paket krema
- 1 paket tuzsuz sürülebilir peynir
- 2 adet yumurta
- 2 kaşık un
- 2 kaşık nişasta
Şefin Püf Noktaları
- İyice dinlenmeden kalıptan çıkarırsanız dagilabilir
Nasıl yapılır
- Öncelikle tabanı için bisküviyi un haline getirelim sonra erittigimiz tereyağı ile iyice karıştıralım.Yuvarlak kalıba harcı döküp bardak ile üstüne bastiralim.
- Kremasi için bütün malzemeyi pürüzsüz hale gelene kadar çırpalım bisküvilerin üzerine dökelim.175 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pisirelim soğumaya bırakalım.
- Sosu için ben ahududu kullandım sevdiğiniz başka meyve yada meyve suyu veya çikolata ile yapabilirsiniz.1 su bardağı ahududunu yarım su bardağı şeker ile robotta çekelim bir su bardağı su 2 kaşık nişasta ile karıştırarak pisirelim soğuyunca soğumuş cheesecake mizin üzerine dökelim 3-4 saat buzdolabında bekletelim kalıptan çıkarıp servis yapalım afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Kahve yada çay
