Sipariş Fiyatı
🛒 50 tl
Merhaba arkadaşlar Bu kış günlerinde içimizi sımsıcak ısıtacak bağışıklık sistemimizi güçlendirecek Hem bizim hem çocuklarımızın çok seveceği bir çorba ile geldim
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 4 patates
- 3 havuç
- 1 orta boy ilikli kemik
- 2 orta boy kuru soğan
- Su
Şefin Püf Noktaları
- Kemiğin sarı suyunun çıkması bu çorba için çok önemlidir bu yüzden dikkat edelim
Nasıl yapılır
- Tarifimize ilk olarak 1 adet orta boy Kemiğimizi düdüklü tencereye koyarak başlıyoruz
- Sonrasında 4 adet patates imizi soyup küp küp doğruyoruz
- Düdüklü tencereye koyuyoruz havuçlara ve soğanlara da aynı işlemi uygulayıp düdüklü tencereye koyuyoruz
- Üzerine 1 yemek kaşığı tuz koyup düdüklü tencerenin ağzını kapatıyoruz
- 2 saat boyunca hiç açmadan orta ateşte pişiriyoruz
- Kemiğimizin cinsine bağlı olarak daha az veyahut daha çok pişirmek isteyebilir
- Bu yüzden ölçüyü tutturmak için kapağını açtığınızda kemiğin sarı suyu çıkmış olmalı
- En son olarak kemiği içinden alıp
- Kalan patates soğan havuçları ve Kemik suyunu blendırdan geçiriyoruz. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Bulgur pilavı
Pirinç pilavı
Salata
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Içerisindeki kemik suyu sayesinde bu kış günlerinde bağışıklık sistemimizi güçlendirecektir Ayriyeten patates soğan havuç larımız vücudumuzu Zinde tutacaktır
