Nefis Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır

nefisyemeklernefisyemekler
Çay saatlerinin, günlerin vazgeçilmez yemeği mercimek köftesini bir de bizim tarifimiz ile deneyin..
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 20 dk
Toplam Süre 45 dk

Malzemeler
  

Şefin Püf Noktaları

  • Dilerseniz marul ile servis edebilirsiniz.

Nasıl yapılır
 

  • Mercimeğe 3 su bardağı su koyup iyice haşlıyoruz.
  • Haşladıktan sonra içine 1 su bardağı bulguru ekleyip demlemeye bırakıyoruz.
  • Kuru soğanı küp küp doğrayıp küçük bir tavaya alıp yağda kavuruyoruz.
  • Kavrulan soğanların içine domates ve biber salçasını ekleyip altını kapatıyoruz.
  • Maydanozu ve yeşil soğanı incecik doğruyoruz.
  • Tavadaki salçalı soğan ile demlenmiş bulgur ve mercimeği birleştiriyoruz.
  • Karıştırıp maydanoz ve soğanı arkasından baharatları ve limon suyunu da ekleyip yoğuruyoruz.
  • Elimizle şekil verip yemeye hazır hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun.

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

Benzer Tarifler