Püf Noktası: Kurabiyeler çok kızarmadan fırından çıkaralım ve üzeri 5 saat boyunca mutlaka açık kalmalı.. Ağızda dağılan bir lezzeti olacaktır mutlaka ♥️margarinsiz-rezeneli-ve-uzumlu-kurabiye-tarifi
Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpalım ardından sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım..
Bir yemek kaşığı rezene ve bir kahve fincanı kuru üzümü de ekleyip tekrar karıştıralım..
Yavaş yavaş unumuzu kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip elimizle yoğuralım. (unu mutlaka kontrollü bir şekilde ilave edelim ben köy unu kullandım paket unu kullanacak olursanız daha fazla un ilave etmeniz gerekebilir).
Tepsimizi iki yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayalım ve yarım yemek kaşığı un serpelim. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içimizle yuvarlayalım ve tepsiye dizelim kurabiyelerimizi.
160 derecelik fırında alt üst ayarda yaklaşık 30 dk pişirmeye bırakıyoruz.. üzeri ve altı iyice kızarmadan fırından çıkaralım..
Soğuyunca ikiye bölüp afiyetle yiyebilir nasıl kıyır kıyır olduğunu görebilirsiniz. İşte bu kadar kolay bir tarif.. ☺️Denemeyi unutmayın ?
