Çok pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Yaz sıcaklarında çocuklarınıza serinlemesi için hazır içecek yerine alternatif olarak sunabileceğiniz muhteşem bir içecek oluyor.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Eğer dondurucuda limonunuz yoksa normal limon ile de aynı yöntemi kullanarak tarifi uygulayabilirsiniz.
- Ben limonun bol ve uygun fiyatlı olduğu zamanlarda alıp çok güzel yıkadıktan sonra derin dondurucuya koyuyorum , böylece çıkarıp çok kısa sürede limonata yapıyorum.
- Aceleniz var ise sulu karışımı bekletmeden de süzebilirsiniz ancak ne kadar bekletilirse o kadar suyuna geçmiş oluyor.
- Süzme işlemini temiz tülbent ile de yapabilirsiniz.
Nasıl yapılır
- 1-Limonları daha önceden derin dondurucuya koymuştum. Çıkardıktan sonra 5-10 dakika biraz yumuşamaları için beklettim
- 2-Kabuklarını ve kabuk altlarındaki beyaz kısımları soydum. Beyaz kısımları kalırsa acılık verebiliyor.
- 3-Kabukları soyulmuş limonları robotun içine koydum ve bir su bardağı toz şeker ekledim. Biz az şekerli sevdiğimiz için bu kadar kullandım ancak isteğe göre miktar artırılabilir.
- 4-Limonları ve şekeri robotta iyice eriyene kadar çektim.
- 5-Daha sonra bu karışımı büyük bir kabın içine boşaltıp üzerine yaklaşık 3 litre su ekledim.Bu şekilde 15-20 dakika beklettim.
- 6-Derin bir tencerenin üzerine süzgeç ve süzmek için temiz bir mutfak bezi koyarak sulu karışımı süzdüm.
- 7-Süzülen limonatanız içmeye hazır. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Limonata bir çok yiyecek ve atıştırmalığa muhteşem bir eşlikçidir.
