Klasik anne kurabiyesi benim çok sevdiğim tariflerden biridir. Hem çok pratik hem çok lezzetli. Annem tepsi tepsi yapardı bizler için severek yerdik her zaman. Bu kolay kurabiye tarifinin yapılışını aşağıda tek tek fotoğraflarla anlattım. Evde olan malzemelerle bütçenizi de ayrıca zorlamayacak pratik bir tarif için buyurun mutfağa.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Üzeri için
Şefin Püf Noktaları
- Ben bir kısmının üzerine yumurta sarısından sonra hindistan cevizi de serptim sizde seviyorsanız serpebilirsiniz.
- Fırın ayarını 220 230 arası da yapabilirsiniz kurabiyeleriniz kızarsın pembemsi kalmasın.
Nasıl yapılır
- Yumuşayan margarinin üzerine yumurta ve yoğurdu ekleyip bir güzel homojen kıvama gelene dek karıştırıyoruz.
- Daha sonra üzerine şekerimizi de döküyoruz.
- Birkaç tur karıştırdıktan sonra vanilya ve kabartma tozumuzu ekleyip kulak memesi kıvamına gelene dek kontrollü bir şekilde unumuzdan döküyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayarak fırın tepsimize diziyoruz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200 derece ısınmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Çay, kahve, limonata yanına çok yakışır.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 373kcal
