Sofralarınızda yemeklerin yanında nefis soğuk bir salata tarifi geliyor; arpa şehriye salatası.Bu tarifim hem diyet yapanlar için hem de misafir sofralarınız için çok lezzetli ve doyurucu bir tarif.. Mutlaka deneyin 👇❤️
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 su bardağı Arpa şehriye
- 1/2 kahve fincanı Ayçiçek yağı
- 1/2 adet Limon
- 1 çay kaşığı Tuz
- 2 tatlı kaşığı sumak
- 1 adet Kapya biber
- 1/4 adet iceberg (göbek) marul
- 1 adet Sivri biber
- 1/2 kutu mısır konservesi
- 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 5 adet kornişon turşu (doğranmış)
- 1,5 su bardağı su
Nasıl yapılır
- Öncelikle arpa şehriyeyi ayçiçek yağı ile kavuralım ve şehriyelerin rengi koyulunca üzerine 1,5 su bardağı su ilave edip kapağını kapatalım ve orta ateşte demlemeye bırakalım..
- Şehriye pilavımız soğuyunca üzerine doğranmış iceberg (göbek) marul, kapya biber, kornişon turşu, yeşil biber ve konserve mısır ilave edip karıştıralım.
- Limon suyu sumak ve zeytinyağı tuz da ilave edip iyice karıştırıyoruz.. Arzuya göre bol yeşillik de ilave edebilirsiniz..
- İnanılmaz lezzetli bir salata oluyor. Afiyet olsun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 148kcal
