Bu bulgur pilavına bayılacaksınız. Hem çok hafif hem görüntüsü tadı harika. Klasik bulgurlardan yemeğin yanına yapılan pilavlardan sıkılan hem doyurucu hem pratik hem değişik tarif arayanlar buraya!
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Arpaları yağ dökmeden kavurursak pirinç pilavına da bulgura da daha güzel lezzet katar
Nasıl yapılır
- Haşlayıp tavukları didikliyoruz
- Arpaları yağsız tenceremizde önce kavuruyoruz
- Sonra tereyağ ve sıvıyağ eklıyoruz
- Aynı anda hem bulgur hem salçamızı ekliyoruz
- İyice kavurduktan sonra tavuklarımızı ekleyip biraz daha kavuruyoruz
- Baharatları ekleyip tavuğun suyuyla pişmeye bırakıyoruz
YANINA NE GİDER
Taze fasülye, kabak patlıcan yemekleri
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Bulgur lif kaynağı ve sağlıklı tavuk protein
