Özellikle haftasonu kaçamaklarından sonra hem doyuracak hem de pişmanlık duymanıza neden olmayacak fit bir kahvaltı 😊 Unutmayın, kullanacağınız avokado olgun ve yumuşak olmalı 🥑
Kızarmış ekmek üzerinde avokado ezmeli enfes bir kahvaltı
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 dilim ekşi mayalı köy ekmeği
- 1/2 avokado
- 1 dilim limon
- 1 dilim domates
- 1 dilim hindi füme
- 1 parça kapya biber
- 1 tatlı kaşığı lor peynir
- Tuz
Şefin Püf Noktaları
- Avokadonun kıvamının istediğimiz gibi olması için avokado olgunlaşmış ve yumuşak olmalı
Nasıl yapılır
- Ekmeği iki dilime ayırıp kızartıyoruz.
- Avokadoyu çekirdeğinden ve kabuğundan ayırıp yarısını bir çatal yardımıyla eziyoruz.
- Domatesi küçük parçalar halinde doğrayarak avokadoya ekliyoruz.
- Karışımın üzerine limon sıkıp, tuz ekleyip karıştırıyoruz.
- Yapışmayan tavada kapya biber ve hindi fümeyi bir kaç tur kavuruyoruz.
- Kızarmış ekmeklerimizin üzerine avokado ezmesini sürüyoruz.
- Birinin üzerine biber ve fümeyi aktarıyoruz. Diğer dilimin üzerine de lor peynir koyuyoruz. Kahvaltımız hazır 🙂
YANINA NE GİDER
Yeşil çayla tam bir fit kahvaltı…
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 267kcalKarbonhidrat: 26gProtein: 11gYağ: 14gDoymuş Yağ: 4gKolesterol: 21mgSodyum: 446mgPotasyum: 452mgLif: 5gŞeker: 3gA Vitamini: 1363IUC Vitamini: 59mgKalsiyum: 107mgDemir: 2mg
