Aksam yemeği yanına hemen yapabileceğiniz şipşak bir tatlı tarifi oluyor. Çat kapı gelen misafirlere bile 15 dakikada hazır hale getirebilirsiniz bu nefis ve kolay tatlıyı. Tüm püf noktaları ve yapılış fotoğraflarıyla adım adım tarifim sizi bekliyor. Şerbeti kaynamadan dökülüyor. Bu yüzden hafif ve lezzetli oluyor mutlaka deneyin 🤗
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Üzeri İçin:
Şefin Püf Noktaları
- Tereyağı oda sıcaklığında olmalı.
- Şerbet kaynatılmıyor.
- Şeker ve su iyice eriyene kadar karıştırın.
- Tatlı fırından çıkar çıkmaz değil ilk sıcaklığı gittiğinde şerbetini dökün.
- Süslemek için Hindistan cevizi tozu da kullanabilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Öncelikle şeker ve içme suyunu şeker eriyene kadar karıştırın.
- Sonra un hariç, oda sıcaklığında tereyağı ve diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.
- Unu da yavaş yavaş ekleyip elinize yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Yuvarladığınız bu parçayı uzun olarak şekil verin.
- Uçlarına elinizle sivri şekli verip irmiğe bulayın.
- Tabaktaki irmiğe bulayıp tepsiye dizin.
- Bıçakla ortasına çizikler atın.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, kaynamadan hazırlanan şerbeti yavaşça pişen tatlıların üzerinde gezdirin.
- Pişince ayırılan kısma antepfıstığı tozu serpin. Şerbeti çeken tatlıyı servis edin. Afiyet Olsun
YANINA NE GİDER
Yazin dondurma esliginde 🤗 kisin da cay yanina mis gibi oluyor.
Kalori ve Besin Değerleri
Porsiyon: 100gKalori: 330kcal
