Bartın’da daha çok yapılan tam doyurucu sağlıklı bir tarif. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis edebiliriz. Kilo aldırmayan tahıl gıdası.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1/2 kg kara bakla (ayıklanmış)
- 1 adet soğan
- 1/2 yemek kaşığı salça
Şefin Püf Noktaları
- Aynı patates yemeği yapar gibi yapıyoruz.
Nasıl yapılır
- Soğanı kavuruyoruz pembeleşince salçayı ekleyip tekrar kavuruyoruz.
- Üzerine kara baklayı ekleyip su koyuyoruz 3-4 bardak.
- Daha sonra 2-3 çay kaşığı tuz ekliyoruz.
- Kaynayınca ve baklalar haşlanınca hazırdır afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Bol yoğurt ile servis edebilirsiniz
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 135kcal
