Türk mutfağının en meşhur yemeklerinden biridir ve hemen her evde mutlaka bir kez yapılmıştır. Türk mutfağının her yöresinde hazırlanan Bulgur Pilavı tarifini bu sayfada bulabilirsiniz.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Bulguru yıkayıp süzün.
- Soğan ve domatesleri doğrayın.
- Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp onları da doğrayın.
- Tencereye sıvı yağ koyup soğanları kavurun, sonra biberleri, ardından bulguru ekleyip hepsini beraber kavurun.
- En son domateslerle tereyağını ekleyin.
- Tencereye suyu boşaltın ve 12 dk. kaynamaya bırakın.
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Bulgurun protein oranı yüksektir ve kilo vermeye, kalp hastalıklarını önlemeye, kemikleri güçlendirmeye yardımcıdır.
