Cevizli Un Helvası Tarifi

YILDIZ TURANYILDIZ TURAN
Helva deyinc irmik helvası ilk akla gelendir belki de. Ama biz irmik değil Un Helvası taraftarıyız hele bir de cevizli ya da fındıklı olursa daha cokk severiz. Ben iki ölçü yaptım sizler az yapmak isterseniz ölçülerin yarısını kullanabilirsiniz.
Tarif Defterine Ekle

TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM

Hazırlama Süresi 5 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Toplam Süre 35 dk
Porsiyon 24 kisilik
Kalori 127 kcal

Malzemeler
  

Şerbet için malzemeler

Şefin Püf Noktaları

Un helvası püf noktaları 

  • Unu kavururken surekli karıştırmanız gerekiyor ki yanmasın.
  • Serbeti kavrulan una dokerken bir yandanda karistirmaniz gerektiginden çok dikkatli olun buhari yakabilir.
  • Kaşıkla sekil vermek istemiyorsaniz , kurabiye kaliplariylada sekil verebilirsiniz.

Nasıl yapılır
 

  • Genişçe bir tencereye sıvıyağ ve unu koyup rengi koyulasana kadar surekli karıştırarak kavurun.
  • Serbeti de bir kenarda kaynatin unu kavurana kadar o da kaynasin bir kenarda.
  • Kavrulan un koyulaşınca kaynayan serbet dökülüp hemen karıştırılır .
  • Şerbet çekene kadar karıştırın.
  • Sonra ocaktan alıp ilk sıcaklığı gittiginde kaşıkla sekiller verip servis edebilirsiniz. İşte kolay ve nefis cevizlcevizli un helvası yapımı bibitti afiyetle yiyebilirsiniz.

YANINA NE GİDER

Kahve veya çay yanina iyi gider

KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ

Porsiyon: 100gKalori: 127kcal

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın

YILDIZ TURAN
YILDIZ TURAN
... Mutfakta vakit geçirmeyi seviyorum 😍😍 Oğluna ve eşine aşık ❤ Kahve olmadan güne başlayamıyorum 🤗🤗☕☕

Benzer Tarifler