ganajla tadlandırılan bu lezzete bayılıcaksınızz :))
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 paket sıvı krema
- 1 paket vanilya
- 120 gr bitter çikolata
- 1 paket burçak bisküvi
- 200 gr çilek
Şefin Püf Noktaları
- Sürekli karıştırın kabuk tutmasın
Nasıl yapılır
- Tencereye süt, şeker, nişasta, un ve yumurtayı alalım.
- Çırpma teli ile çırpalım.
- Ocağa alıp karıştırmaya başlayalım.
- Kıvamı koyulaşıp, göz göz oluncaya kadar pişirelim.
- Ocaktan alalım, vanilya ekleyelim ve karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
- Muhallebimiz soğurken, ara ara karıştıralım ki üzeri kabuk tutmasın.
- Muhallebi soğurken, bisküvileri rondodan geçirelim.
- Muhallebimiz soğuduktan sonra, içine bir paket krema ilave edip mikser ile çırpalım.
- Çilekleri ince dilimler halinde keselim.
- Kupların en dibine 1 yemek kaşığı bisküvi ekleyelim.
- Çilekleri kuplara dizelim ve üzerine muhallebi ilave edelim.
- Daha sonra bir kat daha bisküvi ve yine muhallebi, en son bisküvi olacak şekilde pay edelim.
- Tavaya çikolataları koyalım eritelim.
- Eridikten sonra krema ekleyip hızlıca karıştıralım.
- Çikolata sosunu muhallebinin üstüne ekleyelim.
- Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Çay
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Çilek çikolata sakinleştirir