Efsane tatla karşınıza geldim arkadaşlar ister atıştırmalık ister kahvaltıda yiyebileceğiniz enfes çıtır sucuk ve kaşar kızartması tadına bayılacaksınız mutlaka deneyin çok seveceksiniz 🌹☺️
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- Dilimlenmiş sucuk
- Dilimlenmiş kaşar (patates kızartması gibi doğranır.)
- Sosu için: 1 adet yumurta
- Yarım Çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı su
- Bir çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 fiske tuz
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- Bulamak için 1su bardağı un
Şefin Püf Noktaları
- Çıtır olması ve yağlı olmaması için yağın sıcak olması gerekiyor
Nasıl yapılır
- Kaşar ve sucukları orta incelikte dilimleyin.(patates kızartmasekil gibi)
- Sosu hazırlayalım uygun bir kaba yumurta süt ve suyu alip çırpalım daha sonra un kabartma tozu ve baharatları atıp çırpalım.
- Dilimlenmiş kaşar ve sucukları önce sosumuzda ıslatıp daha sonra una bulayip önceden ısıttığımız yağda kızartalım.
- Kızaran çıtırları servis tabağına alalım .
- Varsa evde ketçap mayonez ile yiyebilirsiniz yoğurt ve ev yapımı domates sosu ilede çok güzel gider deneyenlere şimdiden afiyet olsun🌹
Video
YANINA NE GİDER
Ketçap, mayonez, yoğurt, ev yapımı soslar
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 257kcal
