Merhaba dostlarım ben gün sizlerle Club Sandwich yapacağız .Çat kapı yapabileceğiniz atıştırmalıklara bakmalısınız .• Sandviçlerin kralı kulüp sandviç tarifine geçelim.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- • 2 dilim pratik macar salam
- • 3 dilim tost ekmeği
- • 150 gram fileto tavuk göğsü
- • 1 adet orta boy domates
- • 2 dilim kaşar peyniri
- • 4 adet kıvırcık marul yaprağı
Omleti için:
- • 1 adet yumurta
- • 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
Ara katları için:
- • 1yemek kaşığı süzme yoğurt
- • 1tatlı kaşığı mayonez
Şefin Püf Noktaları
- Chedar sosla deneyebilirsiniz.
- Veya kaşar peyniri yerine Chedar peyniri 🧀 kullanılabilir.
Nasıl yapılır
- Tost ekmeklerini ızgara izli bir tava ya da tos makinesinde iki taraflı kızartın.
- • Muntazam ve ince bir şekilde dilimlediğiniz fileto tavuk göğüslerini yağsız bir tavada, yüksek ateşte arkalı önlü kızartın.
- • Sandviçin omletini hazırlamak için; yumurtayı küçük bir kapta çırpın. Çok az miktar ayçiçek yağıyla yağladığınız tavada ince bir omlet hazırlayın.
- • Bir spatula yardımıyla tavadan dikkatli bir şekilde aldığınız omleti, kızarmış fileto tavuk göğüsleriyle birlikte soğuması için kısa bir süre bekletin.
- • Malzemeleri bir arada tutacak ve sandviçe lezzet verecek baz karışımını hazırlamak için küçük bir kapta mayonez ve süzme yoğurdu karıştırın.
- • Uç kısmını aldığınız domatesi halka şeklinde ince ince dilimleyin. Bol suda yıkadığınız marul yapraklarının fazla suyunu süzdürün.
- • Bir dilim kızarmış tost ekmeğini mutfak tezgahı üzerine alın. Ekmeğin üzerine mayonezli karışımdan sürdükten sonra sandviçin iç kısmından taşacak şekilde marul yapraklarının yarısını yerleştirin.
- • Izgara tavuk göğsü, kaşar peyniri dilimleri ve kare şeklinde katladığınız omlete bu katta yer verin.
- • Diğer bir kızarmış ekmek dilimini omletin üzerine kapatın. Mayonezli karışımdan sürdükten sonra sırasıyla; salam, marul yaprakları ve sandviçten taşacak şekilde yerleştireceğiniz 2-3 dilim domates ve jambon dilimlerine yer verin.
- • İç kısmına mayonezli karışımdan sürdüğünüz son ekmek dilimi sandviçin üzerine kapatın. Bol malzemeli olan sandviçin orta kısmına büyük boy bir tahta şiş geçirin.
- • Hazırladığınız üç katlı sandviçi, keskin bir bıçak yardımıyla ezmeden iki eşit üçgen parçaya bölün.
YANINA NE GİDER
Sıcak çay ☕️
Ayran
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Jambon: Jambonun en önemli özelliği düşük yağ oranına karşın yüksek protein içermesidir. Bu nedenle sıklıkla diyet listelerinde yer alır.
Kaşar peyniri 🧀: Protein, kalsiyum, fosfor ve B12 açısından zengin bir besin olması nedeniyle birçok konuda faydası bulunur:
Kronik bronşiti engeller.
Kemik erimesini önler ve hızını azaltır.
Ülser hastalığına karşı koruyucudur.
