Merhaba arkadaşlar çay saatlerinizde damaklarınızı şenlendirecek nefis bir kurabiye tarifim var size. Hem kolay, hem nefis, hem de bayatlamayan çikolatalı kurabiye yapımı olacak. Damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır diye merak edenler hadi bu harika tarifi birlikte yapalım..
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1/2 paket margarin
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı sirke.
- 1 paket pkt vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 tatlı kaşığı pirinç unu
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 çay bardağı damla çikolata
- 1/2 kahve fincanı iri kıyılmış ceviz
- 1/2 kahve fincanı Antep fıstığı içi (isteğe bağlı)
Şefin Püf Noktaları
- Katı bir hamur olmamalı o yüzden unu eklerken yavaş yavaş ekleyip karıştırın…
Nasıl yapılır
- Öncelikle oda sıcaklığında yumuşamış margarini bir kaba alalım. Üzerine sıvıyağ, pudra şekeri, sirke, vanilya, kabartma tozu ekleyip karıştırın.
- Ardından unu yavaş yavaş ilave edelim.
- Son olarak damla çikolata ceviz ve Antep fıstığı ekleyip karıştırın.
- Hamurumuzu elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim üzerinden bir çatal ile bastırıp yayvan hale getirelim…
- 180 derecede 20 dk alt üst ayarda pişmeye bırakıyoruz.. İşte nefis damla çikolatalı kurabiyelerimiz yenmeye hazır deneyenlere aFiyet olsun🥰
YANINA NE GİDER
Yanına bir filtre kahve ya da demli bir çay süper olur 🙂
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 421kcal
