Yapımı çok kolay ama lezzeti tam bir olay bir tarifle geldim bugün… 🙂 Ne demek istediğimi tarifimi denerseniz çok net anlayacaksınız… Gerçekten de yapması çok kolay, az malzemeli ve harika bir tada sahip bu kurabiye tarifini muhakkak denemelisiniz. Çay ve kahvelerinize çok güzel eşlik edecek bir tarif…Misafirlerinize de rahatlıkla ikram edebilir, gün sofralarında tercih edebilirsiniz… Çocukların da çok sevdiği bu lezzetli kurabiyeleri beslenme çantaları için de hazırlayabilirsiniz…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 125 gr tereyağı (ya da margarin)
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı damla çikolata
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2_2.5 su bardağı)
Şefin Püf Noktaları
- Hamuru hazırlarken unu muhakkak kontrollü ekleyin.
- Fırını muhakkak önceden ısıtın. Yoksa kurabiyelerinizde yayılma olabilir.
- Yine aynı şekilde iyice yumuşamış margarin yada tereyağı da kurabiyelerde yayılmaya ve şekil bozukluğuna sebebiyet verebilir.
- Ben orta boy kurabiyeler yaptım ve 32 adet kurabiye elde ettim. Siz daha mini kurabiyeler yapıp sayı olarak daha fazla kurabiyeler elde edebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Öncelikle oda ısısında yumuşamış margarini, pudra şekerini ve yumurtayı bir kaba alalım ve karıştıralım.
- Daha sonra vanilya,kabartma tozu ve 1 bardak kadar un ekleyip yoğurmaya başlayalım.
- Hafiften toparlamaya başlayan hamura damla çikolatayı da ekleyelim ve yoğurmaya devam edelim.
- Yavaş yavaş, kontrollü bir şekilde geriye kalan unu ekleyelim ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamurdan küçük parçalar alalım ve yuvarlak şekil yapıp hafifçe bastırarak, yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında alt üst ayarda 15_20 dk arası pişirelim.
- Ve tüm evi mis gibi kokutan lezzetli kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Çay ve kahve ile tercih edebilirsiniz.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 403kcal
Muhteşem görünüyor. Diyet bitsin ilk bunu yapıcam 😋🫖🍪
Merhabalar çok teşekkür ederim. Yorumunuzu yeni gördüm maalesef 😔… Çok lezzetli bir tarif… Tarif defterinize ekleyebilirsiniz.. Denerseniz şimdiden afiyet olsun.🤗🌸🌸🌸