Bayat ekmeklerinizi değerlendirmenin en lezzetli hali yumurtalı ekmek diye de bilinen ister iki taraflı ister tek taraflı kızartarak yapabileceğiniz pratik ve kolay kahvaltılık.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
- Ben ekmek balığı yaparken Fazla yağ çekmemesi için tek taraflı sosa batırıp kızartıyorum
Nasıl yapılır
- Yemek tabağına peyniri koyalım ve ezelim
- Üzerine yumurta süt pul biber ve tuzuda atıp çırpalım
- Dilimlenmiş ekmeğimizi yumurtalı sosa batırıp tek taraflı yada iki taraflı soslayalım tavaya koyduğumuz yağı ısıtalım
- Isınan yağa ekmeklerimizi koyup kızartalım
- Havlu kağıt serdiğimiz tabağa çıkaralım. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Çay ve meyve suları ayrıca domates salatalık ve yeşillikler
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Tarifimizin içinde bulunan yumurta tam bir protein kaynağıdır. Peynir de kalsiyum açısından oldukça zengindir
