Elmaları benim gibi seven biriyseniz tam sizlik bir tarif tam ölçülü hem de yapımı çok kolay kısa sürede oluyor
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Tereyağı oda sıcaklığında olmalı
Nasıl yapılır
- İlk olarek içharcımızla başlayalım soğuması lazım
- Elmalarımızı rendeleyelim ve ocağa alalım
- Şekerini ilave edelim ikisini birlikte kavuralım
- Son olarak tarçınımızı ekleyelim soğumaya bırakalım
- Hamurumuz için un hariç tüm malzemelerimizi bi kaba alıp iyice karıştıralım
- Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyelim yumuşak bir habur elde edelim
- Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım tepsiye koyalım ve çay bardağını una batırıp hamurumuzun üstüne bastıralım. Ben 20 adet yaptım kalan hamura biraz un ilave ettim ve üstlerine döktüm
- Fırından çıkarında üzerine pudra şekeri serpelim
- Elmalar kavrulurken eğer sulanırsa süzüp daha sonra tarçın ekleyelim
YANINA NE GİDER
Çay ve kahveyle iyi gider
