Sipariş Fiyatı
🛒 30 tl 1 tepsi
Kahvaltılarınızı süsleyen mis gibi açma tarifi isteyenlere çok kolay bir tarifim var. Tüm püf noktalarıyla kahvaltı için açma nasıl yapılır diye merak edenlere ev yapımı açma tarifim aşağıda… Yapım aşamalarını sizler için fotoğraflarla anlattım…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Hamurları beze yaptıktan sonra üzerlerine 1 çay kaşığı yumuşattığımız paket yağından koyuyoruz ki hem tel tel olsun hem güzel sekil alsın.
Nasıl yapılır
- Öncelikle ılık süte şekeri ve mayayı ilave edip eriyip kabarmasını sağlayalım.
- Derin bir kaba bu karışımı ve un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- Üzerine yavaş yavaş un ilave edip güzelce yoğuralım.
- Hamur kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak biraz ele yapışan bir hamur elde ettikten sonra hamurun üzerini temiz bir poşetle kapatıp üzerini örtelim mayalanması için yaklaşık 40 dk. bekletelim.
- Hamur mayalanınca orta büyüklükte parçalar koparıp elimizle açıp rulo şeklinde sarıp sağlı sollu kıvırıp açma şekli verelim. Tüm hamuru bu şekilde yapalım.
- 15-20 dk. da tepside mayalandırıp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
YANINA NE GİDER
Çay meyve suyu
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 412kcal
