Erik Pestili Nasıl Yapılır

Erik Pestili Nasıl Yapılır (Kolay Tarifi)

aysenintarifleriaysenintarifleri
Evde nefis ve kolay erik pestili nasıl yapılır tüm püf noktalarıyla anlatacağım.
5 ortalama ile 1 oy
Hazırlama Süresi 30 dk
Pişirme Süresi 30 dk
Toplam Süre 1 sa
Kategori Tatlı Tarifleri
Porsiyon 10
Kalori 324 kcal

Malzemeler
  

  • 4 kg erik
  • 4 su bardağı Toz şeker
  • 2 yemek kaşığı Nişasta

Yapılışı
 

  • Erikleri çekirdeklerinden ayırıp tencereye alınız. Üzerine 2 su bardağı kadar şeker ekleyip kaynatınız.
  • Erikler suyunu salınca kevgir yardımıyla çekirdek ve kabuklarını ayırınız.
  • Eriklerin üzerine nişasta ekiniz.
  • Bir tepsiye bez sererek üzerine ince bir tabaka halinde yayınız. Üzerine veya harcın içine istediğiniz malzemeler (fındık, kayısı çekirdeği, ceviz gibi) katabilirsiniz.
  • Güneşe koyarak kurumasını bekleyiniz. Daha sonra serin bir yerde muhafaza ediniz. Bu nefis ve kolay erik pestili tarifimi yapıp yiyeceklere afiyet olsun.

Püf Noktaları

Erik Pestili Yapmanın Püf Noktaları

  • Eriklerinizi rondodan değil kevgirden geçiriniz.
  • Tamamen kurumasına dikkat ediniz. Kış mevsiminde yapıyorsanız peteğin üstünde bir yere asılı tutarak kurutursanız erken kurur.
  • Serin yerde saklayınız.
  • Üzerine veya harcın içine istediğiniz (fındık, kayısı çekirdeği, ceviz gibi) malzemelerle süsleyebilirsiniz.

Besin Değeri

Porsiyon: 100gKalori: 324kcal
Etiket kışlık, Tatlı tarifleri

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın