Merhaba hanımlar beyler, size ev yapımı nefis bir fırın sütlaç nasıl yapılır anlatıyorum. Evde çok kolay bir şekilde nefis ve lezzetli bir fırında sütlaç deneyimi için hazır olun. Görüntüsü ve tadı aklınızı başınızdan alacak. Fırın sütlaç kaç kalori diye merak edenler için 100 gramlık porsiyonunda 110 kcal kalori vardır.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Pirinçleri 2 su bardak su ile haşlıyoruz.
- Daha sonra süt ve vanilya ekleyip kaynatıyoruz. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip muhallebi kıvamına gelince ocaktan alıyoruz.
- Güveçlerimize paylaştırıp fırın tepsisinin yarısına kadar su doldurup güveçlerimizi tepsiye yerleştiriyoruz. 200 derece fırında üst fan acık olacak şekilde yerleştiriyoruz. Üstleri kızardığında sütlaçlarımız hazırdır. Afiyet olsun
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Kalori: 110kcal
Püf Noktası: Sütlaç yapmanın püf noktaları
- Pirinçler kaynarken sürekli karıştırın ki dibini tutmasın.
- Yumurtalı bir süt harcı hazırladıysanız önce tencerede kaynayan sütten birkaç kepçe alarak harcınızın bulunduğu kaseye karıştırarak yavaş yavaş ekleyin. Böylece harcınızın sıcaklığını yavaşça arttırmış olacaksınız. Ardından harcınızı tencereye yavaş yavaş ilave edin. Bu sırada bir yandan sürekli karıştırmayı unutmayın.
- Sütünüzü pirincinizin iyice yumuşadığından emin olduktan sonra ekleyin.
- Damla sakızı kullanacaksanız bunları sütlaca katmadan önce ufak parçalara ayırın. Böylece sütlaca daha rahat ve orantılı yayılmalarını sağlarsınız.
- Fırına vermeden önce sütlaçlarınızın üzerine şeker serperseniz şeker fırında karamelize olur. Böylece sütlaçlarınız daha lezzetli ve güzel görünür.
Gerçekten akıllıca, değil mi? 😊👍Başka neler bulabileceğinize bakın @1001YemekTarifi_com
