Selamm. Sana sahane bir tarifle geldim.
Tarifini annemden öğrendiğim, tadarken parmaklarımızı yediğimiz muhteşem tarifi sen de denemelisin.
Kaydet, dene ve bana sonuçlarını anlat. Sonuçları heyecanla beklıyorum. Şimdiden afiyet olsun 🍴🥰
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Kaşarı üzerine biraz fazla koyarsanız ve üzeri iyice kızarana kadar pişirir iseniz lezzetine damak çatlatır 😋🍴❤️
Nasıl yapılır
- Erişteleri haşlıyoruz.
- Erişteler haşlanırken bir kabın içerisinde süt, sıvı yağ, yumurtayı ve yarım çay kaşığı tuzu karıştırarak bir harç hazırlıyoruz.
- Fırın kabımızın içerisine haşladığımız eriştelerin yarısını ekliyoruz.
- Üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz, kalan erişteleri üzerine ekleyip hazırladığımız sütlü harcı eşit şekilde dağıtarak döküyoruz.
- Üzerine son kat kaşar peyniri rendeleyip 20 dk 180° önceden ısıtılmış fırına atıyoruz.
- Fırından çıkartıp bir kaç dakika dinlendirdikten sonra dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun 🥰🍴
YANINA NE GİDER
Fırında güzelce baharatlanmış ve nar gibi kızartılmış tavuk, et yahnisi veya karnıyarık ile misafirlerine lezzet şöleni yaşayabilirsin ❤️
