Sipariş Fiyatı
🛒 1 tepsi 50₺
Herkese merhaba! Yılbaşının en popüler kurabiyesi olan #gingerbread tarifiyle geldim.✨içinde şeker olmamasına rağmen tadı aşırı tatlı ve güzel sağlıklı yılbaşı kurabiye tarifimi mutlaka deneyin,bayılacaksınız.Veeee karşınızda fit ginger bread cookies! 🍪
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı pekmez
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 70 ml zeytinyağ (sıvı yağ/ isteğe göre)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay kaşığı toz zencefil (silme)
- 1 çay kaşığı tarçın (silme)
- 1 çimdik tuz
Şefin Püf Noktaları
- Kurabiyeleri fırında kontrollü pişiriyoruz.
- Hafif pembeleşince fırından çıkarınız aksi taktirde kuruyabilir.
- Süslemeyi kurabiyeler soğuyunca yapınız.
Nasıl yapılır
- Yumurtayı derin bir kaba alıp çırpıyoruz ardından pekmezi ekliyoruz.
- Daha sonra oda sıcaklığında tereyağı ve sıvıyağı ekliyoruz.
- Daha sonra baharatlar ve tam buğday ununu da ekleyip (kontrollü ekleyiniz) kaşık yardımıyla katı bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz daha sonra yoğurmaya başlıyoruz.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edince, iki yağlı kağıt arasına alıp merdane yardımıyla açıyoruz.
- Açtığımız hamura kurabiye kalıplarıyla şekil veriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 170° fırında 10-12 dk arasında kontrollü pişiriyoruz.
- Soğuyan kurabiyeleri dilediğimiz gibi süslüyoruz.
- İçinde şeker olmamasına rağmen tadı gerçekten aşırı güzel ve tatlı oldu yapması da oldukça zevkliydi… deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
YANINA NE GİDER
Kahve, Çay
Faydaları, Neye İYİ GELİR
Şeker yerine pekmez kullandım, daha doyurucu olması adına tam buğday unu tercih ettim.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 486kcal
