İster borcamda ister kuplarda her yerde ayrı güzel bu tatlı😅
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Nasıl yapılır
- Öncelikle tatlımızın muhallebisini hazırlıyoruz tereyağını eritip unumuzu kısık ateşte güzelce kavuralım yavaş yavaş sütü ekliyelim
- ardından şekeride koyalım kıvam alana kadar hiç bırakmadan pişirelim altını kapattıktan sonra vanilyayı ekliyelim mikser yardımıyla iyice çırpalım
- borcama dökelim onun üzeri kabuk tutarken bizde çikolatalı kısımı hazırlıyalım
- çikolata ve soğuk su hariç herşeyi koyup kıvam alana kadar pişirelim altını kapattıktan sonra çikolata yı ve soguk suyu da ekleyip çırpalım
- kaynarı çıktıktan sonra muhallebinin üzerine yavaş yavaş dökelim dolaba kaldırip en az 4saat bekletip afiyetle yiyelim