Çok kolaylıkla yapabileceğiniz hafif bir tatlı olan irmik helvası tarifi tüm detaylarına kadar sizler için hazırladım.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Şefin Püf Noktaları
İrmik Helvası Yapmanın Püf Noktası
Şekeri eklerken hızlı davranmak gerekir çünkü irmik kararabilir.
Pilav gibi düşünerek, ocağınızın altını kapadıktan sonra tencerenizin üzerine temiz bir bez serin ve demlenmeye bırakın.
Şekeri eklerken hızlı davranmak gerekir çünkü irmik kararabilir.
Pilav gibi düşünerek, ocağınızın altını kapadıktan sonra tencerenizin üzerine temiz bir bez serin ve demlenmeye bırakın.
Nasıl yapılır
- Tereyağı ve irmiği kısık ateşte kavurunuz.
- İrmik hafif kahverengine dönünce şekeri ilave ediniz ve kavurmaya devam ediniz.
- Sonra su ekleyiniz ve suyunu çekene kadar kavurunuz. Hafif sulu kalabilir. Sonra dinlenmeye bırakınız. Afiyet olsun.
