Bayramlarda yapılan sıradan tatlılardan sıkıldıysanız işte size nefis ve kolay bir istiridye tatlısı tarifi.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- Şerbet için:
- 2 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
- Hamuru için:
- 150 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında olmalı)
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı kırılmış ceviz içi
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Nasıl yapılır
- Öncelikle şerbetin yapımıyla başlayalım
- Şerbetimiz kaynadıktan 4 dakika sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Hamur için gerekli olan malzemeleri hepsini yoğurup kulak memesi kıvamında hamurumuzu hazırlıyoruz.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp bir çay bardağı yardımıyla şekiller veriyoruz.
- 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz
- Fırından çıkardıktan sonra soğuk olan şerbetimizi sıcak olan kurabiyelerimizin üzerine döküyoruz.
