İzmir Köfte Nasıl Yapılır?

0
izmir köfte tarifi nasıl yapılır yapımı kaç kalori

İzmir Köfte Nasıl Yapılır?

ElifArslanElifArslan
Pratik, lezzetli, herkesin kolaylıkla yapabileceği ve parmak yedirten bir ana yemek tarifi İzmir köfte yapımıyla karşınızdayım 🙂
0 ortalama / 0 oy
Hazırlama Süresi 20 dk
Pişirme Süresi 25 dk
Toplam Süre 45 dk
Kategori Ana Yemekler, Etli Yemek Tarifleri
Porsiyon 3 kişilik
Kalori 104 kcal

Malzemeler
  

Köftesi için malzemeler

  • 200 gram orta yağlı dana kıyma
  • 1 çay bardağı galeta unu veya bayat ekmek içi
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz

Diğer malzemeler

  • 2 adet orta boy patates
  • 4 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çorba kaşığı domates salçası

Yapılışı
 

  • Tüm köfte malzemelerini bir kabın içinde güzelce yoğurun ve parmak şeklinde hazırlayın.
  • Patatesleri elma dilimi şeklinde dilimleyin.
  • Önce patatesleri ardından köfteleri hafif kızartıp havlu kağıdın üzerine alın.
  • Fırın kabına kızarttığımız köfte ve patatesleri dizin.
    izmir köfte tarifi nasıl yapılır kaç kalori
  • Üstüne süslemek amacıyla domates ve biber koyun.
  • Sosumuz için 1 adet domatesi rendeleyip tavaya alın. Ardından 1 çorba kaşığı biber salçası ve 1 çorba kaşığı domates salçasını ekleyin.
  • Biraz kavurduktan sonra 1,5 su bardağı su ekleyip bir taşım kaynatın ve köfte ve patateslerimizin üstüne dökün.
  • Önceden ısıttığımız 200 derece fırında 30 dakika pişirin. İşte nefis İzmir köfte yapımı bitti. Bu kolay İzmir köfte tarifimi yapıp yiyeceklere şimdiden afiyet olsun

Şefin Püf Noktaları

Püf Noktası: Köfteleri buzdolabında dinlendirirsek dağılmaz.
Yanına Ne Gider

Pirinç pilavı, Salata, Çorba,

Besin Değeri

Porsiyon: 100gKalori: 104kcal
Etiket Etli Yemek Tarifleri, Köfte tarifi

YORUM YAZ

Tarif Puanı




Lütfen yorumunuzu yazın!
Buraya adınızı yazın