Sipariş Fiyatı
🛒 Bir tepsisi 30 tl
Kahveyi çok sevdiğimden içinde kahve olan her şeye bayılıyorum 🙂 Kahve çekirdeği kurabiyesi de bunlardan biri hem hafif hem de yapımı kolay bu tarifi umarım sizde kahvelerinizin yanında ikramlık sunarsınız
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 75 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı dut pekmezi
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi (şekersiz )
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket karbonat
- 1 çay kaşığı sirke
- Alabildiğince un (burada kulak memesi kıvamında un elde edeceğiz)
Şefin Püf Noktaları
- Hamurunuza kolay şekil vermek istiyorsanız yoğurduktan sonra 15 dk buzdolabında bekletebilirsiniz.
Nasıl yapılır
- Oda sıcaklığındaki malzemelerimizden öncelikle yumurta, dut pekmezi ve şekersiz fıstık ezmesini yoğurma kabında birleştirelim.
- Üzerine Türk kahvesini, kakao karbonat ve sirkeyi ilave edelim.
- Burada karbonlarım üzerine sirkeyi ilave ederseniz kabartıcı rolünde kullanmış olursunuz ve daha puf puf bir kurabiye elde edersiniz.
- En son unumuzu ilave ediyoruz çünkü alabildiğine un koyacağımızdan önce malzemelerin özdeşleşti önemli.
- Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsimizi yanımıza alalım hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yassı şekilde şekil verelim ve kürdan yardımıyla ortadan bastırıp çekirdek şekli verelim.
YANINA NE GİDER
Bu nefis kurabiyenin yanına Türk kahvesi, Latte veya süt çok iyi gider diyebilirim arkadaşlar. Ha tabi ki uğraşamam derseniz çayla da çok iyi gider 🙂
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 199kcal
