Damak çatlatan bir tarif. Piştiği gibi bitti.
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
Şefin Püf Noktaları
- Akışkan bir kıvam olması sizi korkutmasın.
- Pişirme süresini lütfen uzatmadan bakın hemen oluyorlar.
Nasıl yapılır
- Yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz 3 4 dakika kadar.
- Sıvıyağı ilave edip 1 dakika kadar çırpmaya devam ediyoruz.
- Un, kabartma tozunu ve kakaolu ekleyip spatula ile kıvam veriyoruz.
- Üzerini streçleyip yarım saat buzdolabına dinlenmeye bırakıyoruz.
- Dinlendikten sonra 1 yemek kaşığı hamurdan alıp yuvarlıyoruz ve nişastaya buluyoruz.
- Yağlı kağıt serili olan tepsiye diziyoruz.
- Üzerlerine tekrar nişasta ilave ediyoruz
- 170 derecelik firında 10-12 dakika kadar pişiriyoruz.
YANINA NE GİDER
Beş çayının yanında enfes bir tarif hemde çok pratik.
