Kakaolu kurabiye ustası olacaksınız bu tarifimden sonra. Özel gün ve davet sofralarının menüsünde bu kakaolu kurabiye tarifi için her zaman yer açmayı unutmayın… İşte size sihirli gizli formülüm ve püf noktalarım…
Çok basit ve kısa sürede yapabileceğiniz nefis bir kakaolu kurabiye tarifi yapacağız birlikte. Kakaolu kurabiye nasıl yapılır diyenler için tüm püf noktalarıyla hazırladığım bu kurabiye tarifimi kaçırmayın. Nefis bir kakaolu kurabiye için yapmanız gereken tek şey verdiğim ölçülerle yapın ve püf noktalarına dikkat edin hepsi bu… 😊👌✅
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1 tane Yumurta
- 125 gr Tereyağı
- 2 su bardağı Un
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı Pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı Kakao
- 1 paket Kabartma tozu
- 1 paket Vanilya
Şefin Püf Noktaları
Kakaolu Kurabiye Tarifi Püf Noktaları
- Yumuşak ve ağızda dağılan kurabiye yapmak için: Lezzetli kurabiyeler ve kurabiyelerin yumuşacık olup, ağzınızda kum gibi dağılması için öncelikle ununuzun bayat olmaması gerekir. Bir ikinci özellik ise hamurunu yoğurduktan sonra nemli bir beze sarıp en az 20 dakika dinlendirmektir.
- Kurabiyelerin daha gevrek ve kıtır kıtır olması için: Kıtır kurabiyeler; evde hazırladığınız kurabiyelerin daha gevrek olmasını istiyorsanız, pamuklu bir torbanın içinde bekletin, hem daha taze hem de daha kıtır olduğunu göreceksiniz.
- Kurabiyelerinizi yapınca mutlaka cam kavanozlarda saklayınız böylelikle bayatlamalarını önlersiniz.
Nasıl yapılır
- Önce tereyağı ve yumurtayı daha sonra pudra şekerini ve sıvı yağı karıştırınız.
- Ardından kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğurunuz.
- Birkaç dk hamuru dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış fırında pişiriniz.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri ekerek servis edebilirsiniz afiyet olsun.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 287kcal
