Çocukların bayıldığı 1 hamurla 2 çeşit kurabiye yapmaya ne dersiniz. Şimdi size tek hamurla hem kakaolu hem vanilyalı bir kurabiye tarifi vereceğim. Yapım aşamaları ve tüm püf noktaları aşağıda…
TARİFLE İLGİLİ ÖZEL NOTLARIM
Malzemeler
- 1/2 paket margarin (yumuşamış )
- 1/2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 5 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 4 damla üzüm sirkesi
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
Şefin Püf Noktaları
- Sirke koku yapmaz kesinlikle ağızda dağılan bir kurabiyedir sebebi sirke.
- Birde fırında çok bekletmemeliyiz beyaz olmalı çünkü.
Nasıl yapılır
- Margarin sıvı yağ ve pudra şekeri iyice yoğurulur beyaz olana kadar.
- Sırasıyla un nişasta sirke ve vanilya eklenir ve yoğurulur.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır.
- Hamur ikiye bölünür bir kısmı beyaz diğerine kakao eklenir ve yoğurulur.
- Ayırdığınız hamurlara istenilen şekiller verilir.
- Önceden ısıtılmış fırında 5 dk. pişirilir. Kızartmadan kurabiyelerimizi soğuduktan sonra isteğe göre üzerine pudra şekeri eklenir. Afiyet olsun
YANINA NE GİDER
Bu nefis kurabiyelerin yanına çay, poğaça, kısır çok iyi gider.
KALORİ ve BESİN DEĞERLERİ
Porsiyon: 100gKalori: 245kcal
